Posty

Wyświetlanie postów z lipiec, 2015

Piątkowe gotowanie - wege smalec

Obraz
Zaczyna mi wchodzić w nawyk to kuszenie Was pysznościami w późnych godzinach wieczornych... ;) Jako, że staram się unikać potraw tuczących dziś chciałabym Was ugościć....smalcem :P Ale nie będzie to smalec taki jaki większość z Was kojarzy z domów. Mianowicie będzie on zawierał w swoim składzie kaszę, oraz warzywa i owoce- ściślej jabłko.  Przepis na ten pyszny przysmak znalazłam na Jadłonomii  którą to stronę serdecznie Wam polecam !! 
Przepis znajdziecie TU

Smalec na chlebie z samych ziaren o którym pisałam tu



Smacznego!!
Udanego weekendu, Kasia

Szydełkowa serwetka

Obraz
Witam Was Coś dawno nie było. Wybaczcie... Nie chce tu się tłumaczyć, sami pewnie wiecie jak to czasami bywa. Dziś chciałabym Wam pokazać  serwetkę wykonaną na szydełku. Serwetka wykonana jest białym kordonkiem. Ma średnicę 45 cm. 
Podoba się?


Chciałabym Wam również pochwalić się tym,iż otworzyłam działalność i jeśli tylko coś Wam się podoba i chcielibyście to mieć dla siebie już niedługo będą linki obok do miejsc gdzie będziecie mogli zakupić wybraną przez siebie rzecz. Ewentualnie piszcie na meila- zapraszam.


Pozdrawiam,
Do piątku,
Kasia

Piątkowe gotowanie - Kurczak w curry

Obraz
Jakiś czas temu w pewnej sieci polskich sklepów zakupiłam makaron firmy Barilla ( o ten ). Ponieważ z racji pogody nie mam chęci gotować szukam sposobów na szybkie przyrządzenie posiłku, a mój brat po treningu domaga się nie tylko białka ale i węglowodanów postanowiłam, że zrobię ten makaron. I muszę Wam przyznać - makaron tej firmy (na pewno udam się by szukać innych rodzajów) bardzo smakował bratu. Ugotowany al dente znakomicie nadaje się do tego oto kurczaka w curry podanego z burakami (ostatnie weki z tamtego roku ;) ) No i co najważniejsze - wraz z pokrojeniem mięsa w kuchni byłam niecałe 20 min.



Udanego weekendu.  Kasia

Zawieszki decoupage

Obraz
Żeby nie było, że znikłam na zawsze... bo tak nie jest. Jakoś wciągnęło mnie szaleństwo maszynowe w komplecie z nieodłączną nitką i igłą. Szyje sobie spódnice, bluzki, a nawet....... tajemnica :P. Tyle, że nie wiem czy pokazywać.... Poniżej dwie skromne zawieszki zrobione z wykorzystaniem techniki decoupage i craca dwuskładnikowego. 
Zdjęcia robione późnym wieczorem (serwetka na której leża także niebawem )



Pozdrawiam,  Kasia

Piątkowe kucharzenie w sobotę

Obraz
Witam, chciałam Was bardzo przeprosić za chwilową ciszę na blogu. Czasami w życiu nieoczekiwanie stanie się coś na co nie mamy wpływu- tak właśnie w kończącym się już tygodniu było i u mnie.  W ramach przeprosin dziś zapraszam na słodkości i mrożoną kawę.

Sernik na zimno
Składniki: - gęsty jogurt waniliowy ( schłodzonego ) -250 ml śmietany kremówki 36% (schłodzonej) - 2 galaretki - cukier puder do smaku ( około 4-5 łyżek) -około 4 łyżki żelatyny -owoce ( u mnie nektarynki ale może być większość owoców - w końcu na nie sezon ;) )
Rozrobić galaretki i odstawić by lekko stężały. Żelatynę rozrobić w małej ilości wody. Kremówkę ubić na sztywno, dodając pod koniec ubijania cukier puder. Następnie dodać jogurt, pamiętając o tym by cały czas miksować. do przestudzonej żelatyny dodać 2-3 łyżki masy, po czym dodać  tą żelatynę do całej serowej masy i dokładnie zmiksować. Masę przełożyć do wyłożonej folią blachy ( lub innego naczynia). Udekorować owocami. I przykryć tężejącą galaretką.
(Na spód można poło…

Serwetnik postarzany w aniołki

Obraz
Dziś chciałabym pokazać Wam szkatułkę która bardzo długo czekała na swoją kolej. Zrobiłam ją zaraz po tym jak Ewa ( linkt tu - KLIK) pokazała mi jak wykorzystała serwetkę która dostała ode mnie po jednym z candy. Ponieważ bardzo, ale to bardzo spodobała mi się postanowiłam wykonać taką samą. Choć ja w decoupage dopiero raczkuje i serwetnik nie wyszedł mi tak pięknie jak Ewie szkatułka  to mam nadzieję, że choć w malutkim stopniu Wam się spodoba.

Było duuuużo przetarć
Użyłam cracka jednoskładnikowego w całej pracy
Serwetka przyklejona metodą na żelazko




Miłej drugiej połowy tygodnia. W piątek kolejne kucharzenie ;) Pozdrawiam, Kasia
P.S. Ewo dziękuję za pomoc raz jeszcze :*

Piątkowe gotowanie

Obraz
Witajcie...
Stwierdziłam, że pokuszę Was dziś na przygotowanie na weekendowy obiad ....lasagne ze szpinakiem i mięsem.


Co potrzebujecie? - ok 12 płatów makaronu do lasagne - opakowanie szpinaku mrożonego (lub dwie, trzy duże garście świeżego) - 5 ząbków czosnku - cebula - 1 łyżka śmietany (lub około 3 łyżek mleka - też się sprawdza) - 400-500 g mięsa mielonego u mnie drób ( a najlepiej wołowina) - 1 łyżeczka wędzonego papryki ( nie trzeba ale daje lepszy smak), tymianek, oregano, zioła prowansalskie, papryka czerwona ostra (lub chilli) - duży koncentrat pomidorowy - 2 łyżki oleju +4 łyżki masła ( u mnie w obu przypadkach olej kokosowy) - 2 łyżki mąki - 2 łyżki mleka - szczypta gałki muszkatołowej - ser żółty - tu ilość zależy od waszych upodobań i wielkości naczynia - sól, pieprz
Przygotowanie: Płaty podgotujcie w osolonej wodzie według przepisu na opakowaniu ( ja gotowałam ok 4 min). Następnie polecam rozłożyć każdy płat oddzielnie- by się nie skleiły i były w miarę...proste ;).  Wars…

Książki- tytuły w sam raz na wakacje i nie tylko

Obraz
Witam,
Dziś obiecany wpis dotyczący książek które ostatnio przeczytałam. Nie było co prawda ich duże (bo tylko 4 od ostatniego wpisu dotyczącego książek (masakra), ale tak jak pisałam ostatnio coś innego mnie wchłonęło ;). Wracając do książek może ktoś z Was wybierze coś dla siebie?

Pierwsze trzy książki zawierają masę przepysznych przepisów - nie czytajcie na diecie chyba, że ćwiczycie silną wolę ;) lub umiecie najadać się...opisami ;)

(zdjęcia jednej książki nie ma tu- pożyczyłam i nie mam jak zrobić zdjęcia)

17. "Szkoła niezbędnych składników" - Erica Bauermeister


Książka niezwykle "smakowita". Historia Lillian która już jako dziecko wiedziała, że przygotowywanie jedzenia i jego konsumowanie  to magia. Tą sztuką pragnie zarazić innych ludzi prowadząc kursy gotowania. Pokazując w jaki sposób i używając jakich składników można " pomóc miłości czy też pozbyć się smutków ( i nie chodzi tu zajadanie stresu!!). Opowieść polecam bardzo! Lekka i przyjemna książka n…

kawa czy herbata?

Obraz
Witajcie, Dziś chciałabym pokazać Wam pudełko na ..herbatę wykonane metodą decoupage... cały czas co prawda coś mi w nim brakuje mimo tego iż dół jest ozdobiony bardzo wyraziście... może Wy coś podpowiecie??

Na wierzchu crack jednoskładnikowy
Wzór naklejany metodą na żelazko
W środku brąz bez dodatkowych zdobień.

Na dziś tyle.Jutro pokażę co ostatnio przeczytałam ;)

Pozdrawiam,  Kasia

Czyżby kolejne Biżu?

Obraz
Witajcie...
Dziś upał mniejszy to i humor mi dopisuje ;). Mimo, że ostatnio wciąga mnie coś innego niż decoupage czy też krzyżyki ( o materdio nie zrobiłam prawie nic tych róż!!! ) to mam coś w zanadrzu żeby Wam pokazać. Dziś przyszła więc pora  na zawieszkę z .... ptakiem ;)



Bardzo delikatny na białym tle. Z pęknięciami po użyciu crack dwu-składnikowego wypełniony złotem. Do tego czarny rzemyk.

Dajcie znać czy się podoba...

Buziaki,  Kasia

Biżuteria decoupage w maki

Obraz
Kilka postów temu umieszczałam na blogu bransoletkę wraz z kolczykami. Miło mi, że wielu z Was czy to tu czy też meilowo, spodobała się moja praca (oczywiście dziękuję za wszystkie miłe komentarze czy nawet samo zaglądanie na mój blog!) . Dziś kolejny zestaw tym razem w kolorze ciemnej czerwieni plus biel i maki. Do tego odrobina cracku dwuskładnikowego i złota.
 Bransoletka, kolczyki i zawieszka na rzemyku.


Może być?? ;)
Pozdrawiam gorąco, Kasia

Słodkie bułki z serem

Obraz
Witajcie,
Nie chce tu narzekać na pogodę, ale mogłaby "odpuszczać" przynajmniej wieczorami   choćby po to by zawekować kolejne dżemy czy też zrobić obiad na kolejny dzień. Ostatnio wymyśliłam sobie bułki z serem - mimo, że jeść takowych nie mogę ale zrobić musiałam - kaprys  - dobrze, że brat lubi słodkości ;) Tak oto trafiłam na forum cin cin i zobaczyłam ten sposób zwijania bułek- po prostu musiałam  go wypróbować ! Przepis na ciasto od dawana był zapisany w moim zeszycie a więc do dzieła....


Składniki :
- 250 ml mleka
- 150 g cukru 
- 0.5 kg mąki
- pół kostki drożdży
- 1 jajo
- ok 60 ml oleju 
- kilka kropel aromatu waniliowego
- szczypta soli

Włączcie piekarnik by się nagrzał do 170 stopni. Mleko, drożdże i łyżkę cukru rozrobić i odstawić do momentu aż drożdże zaczną pracować - zajmuję to około 10 min. Po tym czasie dodajcie resztę składników i wyróbcie ciasto - dokładnie jak każde drożdżowe. Po czym znów należy odstawić ( mi średnio to zajmuje od pół godziny do 45 min - w zale…